Съдържание:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 05:55
Какво е плик за яйца? Е, по същество това е деконструирано яйце! Ние
разделяме частите му-жълтъка от белтъците-и приготвяме белтъците като
деликатен креп. След това жълтъкът се превръща в кремообразен пълнеж, който служи като
основа за всякакви други вкусни съставки, в този случай: хрупкав
бекон и кисело американско сирене. След това сгъвате всичко в пакет и се наслаждавайте!
Плик с яйце с бекон и сирене
Съставки
- 1 чаена лъжичка зехтин
- 1 голямо яйце, разделено
- 1 резен американско сирене
- 1 филия варен бекон, натрошен
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте голям тиган с незалепващо покритие на слаб огън и намажете със зехтин.
Сложете белтъка в купа и разбийте с вилица до получаване на пяна, около 20 секунди.
Изсипете белтъка в тигана и завъртете и завъртете, за да покриете дъното на тигана навсякъде. Увеличете котлона до среден и оставете да се готви, докато белтъкът се стегне и се отдели лесно от тигана, около 2 минути.
Поставете сиренето в центъра на яйцето и го оставете да се разтопи леко, около 30 секунди.
Сложете яйчния жълтък в центъра на сиренето и поръсете бекона върху него.
Сгънете белтъка на четвъртинки върху жълтъка, за да направите пакет.
Гответе, обръщайки веднъж, докато лековарени, около 1 минута. Сервирайте незабавно.
Съвет
Тайната на готвенето на белтъците е да стават ниски и бавно-вие
не можете да ги приготвите твърде бързо на силна топлина-ще бъдат жилави инеравномерни.
Вариации
Ние също обичаме тази техника с шунка и швейцарско сирене; салса и
натрошен чипс от тортила; и гъби с малко соев сос. Чувствайте се свободни да експериментирате с любимите си вкусови комбинации.
Препоръчано:
Сандвич с бекон, марули, домати и яйце (известен още като The BLTE)
Ето всичко, което трябва да знаете, за да направите вкусен сандвич с бекон, марули, домати и яйца – известен също като прочутия BLTE
Удобни за замразяване Chipotle, бекон, бурито с яйце и сирене
Вкусна и лесна бурито с чипотле, бекон, яйца и сирене са идеалната закуска, подходяща за предварително приготвяне и удобна за замразяване - пълнеща и толкова лесна за претопляне
Рецепта за царевичен хляб, яйце и бекон за еднократна порция
Тези бързи и лесни гювечи за закуска за еднократна порция се правят с парчета царевичен хляб, лентички бекон, цели яйца и настърган кашкавал
Рецепта за яйце за яйце Foo Young за скариди (Egg Foo Yung)
Пърженето придава на яйцето в ресторантски стил лека текстура, подобна на суфле. Включва сос от стриди, соев сос и пресни гъби
Рецепти за картофена салата с дяволски яйце с бекон
Картофена салата с яйце с бекон е невероятно богато и вкусно лакомство, с дресинг от пасирани твърдо сварени яйчни жълтъци и майонеза