Съдържание:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 05:55
Правенето на собствени домашни понички може да изглежда като трудна задача. Трябва да активирате маята, да изчакате тестото да втаса, да се борите да оформите кръглата форма и след това да се погрижите за правилното приготвяне на поничките в горещото олио. Тази рецепта е безкрайно по-лесна и най-лесният начин да направите понички у дома - всичко, от което се нуждаете, е кутия охладени бисквити. Просто отворете кутията с бисквити и направете дупка в центъра с пръст, като внимателно разтегнете тестото в кръг и сте готови. Всички понички са еднакви по размер и готови за пържене само за минути.
След като поничките се изпържат до съвършенство, те могат да бъдат глазирани и гарнирани, както желаете. Ако обичате поничките с клен и бекон от Krispy Kreme, тази имитационна версия ще ви събори чорапите. Проста глазура, приготвена с пудра захар, кленов сироп и мляко, е идеална за потапяне на домашно приготвените сладкиши за закуска. Докато глазурата е все още мокра, поръсете обилно с хрупкав, сварен бекон. Резултатът е перфектна комбинация от сладко и солено във всяка хапка.
Съставки
- 8 ивици бекон
- 1 (16,3-унции) консервни охладени бисквити
- Олио от канола или растително масло, за пържене
- 2 чаши сладкарска захар
- 2 супени лъжици кленов сироп
- 2 супени лъжици мляко или според нуждите
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Запържете бекона в голям тиган, докато стане хрупкав.
Отцедете върху чиния, постлана с хартиена кърпа, и натрошете, когато се охлади достатъчно, за да се справите. Оставете настрана.
Отворете контейнера с охладени бисквити. За всяка бисквита направете дупка в центъра с пръст и леко разтегнете, за да оформите пръстен. Направете дупките малко по-големи от това, което изглежда необходимо, защото дупката ще се надуе и ще се затвори леко, докато поничките се пържат.
В голям чугунен тиган, дълбок тиган с тежко дъно или електрически тиган добавете достатъчно масло, за да изпържите поничките. Загрейте олиото до 375 F и запържете поничките на партиди за 2 до 3 минути от всяка страна до златисто кафяво.
Изцедете поничките върху чинии, застлани с хартиена кърпа, за да се охладят.
В средна купа разбийте заедно сладкарската захар, кленовия сироп и 1 супена лъжица мляко. Добавете другата супена лъжица или повече мляко, колкото е необходимо, за да постигнете консистенция на глазурата.
Потопете всяка поничка в глазурата и поставете върху решетка.
Незабавно поръсете всяка поничка с хрупкавия и натрошен бекон, така че беконът да полепне по глазурата.
Съвет
Важно е да изпържите поничките в олио при подходяща температура. Когато маслото е на 375 F, то ще приготви поничките без изгаряне, но също така ги предпазва от абсорбиране на твърде много масло, което може да ги направи мазни и плътни. Тиможе да провери температурата на маслото с термометър за бонбони или с помощта на електрически тиган.
Как да съхранявате
- Тези понички имат най-добър вкус, когато се наслаждават на пресни. За щастие рецептата прави само осем понички, така че не трябва да имате твърде много остатъци.
- Останалите понички могат да се съхраняват в херметически затворен контейнер при стайна температура за ден или два.
Препоръчано:
PB и Рецепта за стрелба с бекон с уиски, измито с бекон
Забавлявайте се много на следващото си парти, като сервирате PB и бекон шот. Включва уиски с бекон, ликьор с фъстъчено масло и кленов сироп
Рецепта за коктейл от бекон Me Angry с водка от бекон, направена сам
Научете как да направите своя собствена водка с бекон, която да използвате в простия коктейл Bacon Me Angry, който включва кленов сироп и твърд ябълков сайдер Angry Orchard
Рецепта за домашен пушен кленов бекон
Използвайте тази лесна за следване рецепта, за да направите домашен пушен кленов бекон. Научете как да получите този вкусен пушен вкус и да запазите остатъците си
Сладолед от кленов бекон без бъркане
Този хрупкав сладолед от кленов бекон е пълен със сладък кленов вкус и декадентски захаросан бекон и е перфектно солено, сладко лятно лакомство
Основна рецепта за понички за понички в американски стил
Американският аналог на френските beignets се появява в мароканските пекарни и кафенета. Ето как да направите леки, ефирни понички