Хавайски сладки рула кубински плъзгачи

Съдържание:

Хавайски сладки рула кубински плъзгачи
Хавайски сладки рула кубински плъзгачи
Anonim

Като кубинец, който също е живял на Хаваите, тези хавайски сладки рулца Cubano Sliders перфектно улавят възпитанието ми между меките кифлички.

Хавайските рулца са като по-сладко, пухкаво картофено руло на Мартин, което се съчетава прекрасно с острите вкусове на месо и подправки. Вместо традиционното Pan Cubano, тези плъзгачи използват хавайски сладки рулца - което улеснява храненето на тълпа или за по-малка, индивидуална порция. Пан кубано е подобен на френска или италианска багета, но използва свинска мас и малко захар.

Твърди се, че Cubano произхожда от Тампа, Флорида от кубински работници имигранти. Някои вариации на Cubano имат салам или печено свинско месо. Сложете ги върху вашия Cubano преди печене, ако искате допълнително месен плъзгач. Насладете се с пържени картофи юка или тостоуни.

Съставки

  • 2 (12 броя) опаковки хавайски сладки рулца
  • 1 до 2 паунда нарязана деликатесна шунка
  • 9 резена швейцарско сирене
  • 24 резени от копър или масло хляб от туршия
  • 1/2 чаша несолено масло, разтопено
  • 2 супени лъжици ситно нарязан лук (или 1 чаена лъжичка лук на прах)
  • 2 супени лъжици дижонска горчица

Стъпки, за да го направите

Съберете съставките.

Image
Image
  • Загрейте фурната до 350 F. Без да ги разделяте, нарежете всичкиролките наполовина, напречно.
  • Подредете долните половини в тава за печене с размери 13 x 9 инча.
  • Наредете шунката, сиренето и киселите краставички върху долните половини, след което сменете горните половини на кифличките.
  • В малка купа разбъркайте заедно маслото, нарязания лук или лук на прах и горчицата.
  • Равномерно изсипете сместа от лук и масло върху върховете на кифличките и разпределете, за да намажете кифличките с четка за сладкиши до равномерно покритие.
  • Покрийте кифличките с алуминиево фолио и печете до златисто и сиренето се разтопи, около 10 минути. Сервирайте топло.
  • Съвети за рецепти

    • Ако не можете да намерите хавайски сладки рулца, картофени рулца или рулца от Parker House работят.
    • Кубанците се съхраняват в продължение на 3 дни, увити във фолио и охладени.

    Направете напред

    • Ден преди сервиране: Сглобете кубаноса, като пропуснете соса с горчично масло. Увийте във фолио и приберете в хладилник. Когато сте готови за готвене, пригответе соса, залейте кифличките и изпечете.
    • Или същия ден: Пригответе напълно, включително сос от горчично масло, увийте във фолио и поставете в хладилник 30 минути до 1 час преди печене.

    Замразяване и запазване за по-късно

    • Оставете плъзгачите Cubano да се охладят напълно, след това увийте в найлоново фолио, последвано от алуминиево фолио.
    • Замразете и се насладете в рамките на 3 месеца.
    • За повторно затопляне извадете от хладилника; отстранете фолиото и пластмасовата обвивка и размразете при стайна температура. Печете за 350 градуса за 5 минути или сиренето се разтопи.

    Варианти на рецептата

    • Добавете салам или печено свинско или И ДВЕТЕ за още по-месен кубански плъзгач.
    • Добавете допълнителен слой сирене, ако предпочитате по-сиреневи сандвичи.
    • Направете ролките двуетажни! След като наредите шунката, сиренето и киселите краставички, добавете още един долен слой сладки хавайски рулца, след което повторете с още един слой шунка, сирене и кисели краставички. Сменете горната половина на сладките хавайски рулца и изпечете според указанията.

    Препоръчано: