Съдържание:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 05:55
Въпреки че не знаем кога е измислен терминът hokey pokey, той се използва в англоезичните страни за обозначаване на доставчици на сладолед и сладолед от 19-ти век. Но в Нова Зеландия той обозначава бонбони с пчелна пита, а също и ванилов сладолед с пчелна пита. Истинско удоволствие отдолу! Тази рецепта е наистина лесна за приготвяне и ще донесе на вашата маса забавно и вкусно кремообразно, хрупкаво лакомство. Hokey pokey е най-популярният вкус на сладолед в Нова Зеландия и с право. Сервирайте го такъв, какъвто е, или го използвайте за горна торта или ванилови кексчета.
Бонбони с пчелна пита са известни още като бонбони хоки, карамела или гъба. Прави се просто чрез загряване на захар и златен сироп и разбъркване на сода за хляб. Това кара сместа да се разпенва и да се аерира. След около 30 минути сместа се втвърдява, за да се превърне в пчелната пита, която всички обичаме. Много рецепти за използване на пчелна пита, наистина, мед, но много други, като нашата, използват златен сироп. Златният сироп или леката патока е гъст продукт, направен от захар и има цвят и консистенция, подобни на меда. Това е известен британски продукт, който можете да намерите онлайн или в някои специализирани магазини, но ако не можете да го намерите, лекият царевичен сироп е адекватен заместител.
Изберете любимия си ванилов сладолед и десертът ще бъде по-добър само ако използвате добро качествосладолед. Тъй като пчелната пита е подходяща за вегетарианци и вегани, можете да използвате ванилов сладолед без млечни продукти, за да коригирате тази рецепта, за да отговаря на вашите хранителни предпочитания.
Съставки
- 1 чаша ванилов сладолед
- 5 супени лъжици захар
- 2 супени лъжици златен сироп или лек царевичен сироп
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Постелете тава за печене с восъчна хартия за печене. Оставете настрана
Загрейте 5 супени лъжици захар и 2 супени лъжици златен сироп или лек царевичен сироп в малка тенджера на среден огън.
Разтопете сместа и разбъркайте от време на време. Оставете да заври за 5 или 6 минути - уверете се, че бъркате непрекъснато, за да не загори сиропът.
Свалете тенджерата от котлона и разбъркайте содата за хляб. Сместа ще се разпени и ще стане бледа.
Използвайте шпатула, за да изстържете и изсипете сместа върху восъчната пергаментова хартия. Оставете пчелната пита да стегне за 30 минути.
След като сте готови, увийте пчелната пита свободно в пергаментова хартия и използвайте точилка, за да я начупите на малки парченца.
Изсипете сладолед в две купи за сервиране и поръсете с пчелна пита. Сервирайте незабавно.
Препоръчано:
Рецепта за пържен сладолед
Пърженият сладолед е вкусен десерт, приготвен с топка сладолед, който е замразен твърдо и след това е покрит с хрупкаво покритие, преди да бъде изпържен
Рецепта за уиски с фъстъчено масло в сладолед
Направете сладолед с уиски с фъстъчено масло. Лесната рецепта без готвене създава вкусно замразено лакомство и включва съвети за добавяне на всеки сладолед
Рецепта за сладолед от гевреци за всичко
Jeni’s Splendid icecrem представи сладолед Everything Bagel и интернет побесня заради брака на две основни икони на вкус. Тази имитираща рецепта без бъркане е солена, сладка, хрупкава и всичките ни любими нотки за вкус в едно
Рецепта за сладолед за хляб
Тази рецепта за сладолед за хляб от две съставки звучи невъзможно - докато не опитате парченце. Вълшебно сладоледът и брашното се превръщат в вкусен бърз хляб
Рецепта за сандвичи със зърнени сладолед
Използвайте любимите си зърнени храни от детството, за да създадете сандвичи със сладолед от следващо ниво - просто смесете блата с какаови камъчета, Lucky Charms или Fruity Pebbles, за да създадете хрупкави зърнени бисквитки