Съдържание:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 05:55
Тази лесна рецепта за мюсли бар прави вкусна, дъвчаща закуска, пълна с питателни сушени плодове и ядки. Всички съставки за тези мюсли блокчета са свързани заедно от смес от масло, мед и малко кафява захар.
В тази конкретна рецепта използваме сурови тиквени семки, слънчогледови семки, неподсладен сушен или изсушен кокос, неподсладени сушени боровинки, сусам и ленено семе, но можете да персонализирате добавките според личния си вкус.
Тази рецепта може лесно да се удвои или утрои. Те са идеалната закуска за вас и вашето семейство.
Съставки
- 7 супени лъжици масло, плюс още за тигана
- 1 чаша овесени ядки
- 1 чаша неподсладен сушен кокос
- 1/3 чаша пшеничен зародиш
- 1/4 чаша несолени сусамови семена
- 1/2 чаша несолени слънчогледови семки
- 1/2 чаша несолени сурови тиквени семки
- 1 чаша неподсладени сушени боровинки
- 1/4 чаша ленени семена
- 1/2 чаша мед
- 1/8 чаша опакована кафява захар
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Намажете и застелете 9-инчов квадратен съд за печене с хартия за печене. Оставете настрана.
В голям тиган на слаб до среден огън, препечете овесените ядки, неподсладен сушен (изсушен) кокос,пшеничен зародиш, сусам, слънчоглед и тиквени семки, като се разбърква от време на време, за 8 минути или до златисто. Внимавайте да не изгорите сместа.
Прехвърлете в метална купа и оставете настрана да се охлади.
Когато сместа се охлади, разбъркайте в неподсладени сушени боровинки и ленено семе.
В малка тенджера на среден огън сварете маслото, меда и кафявата захар.
Разбърквайте непрекъснато в продължение на 3 до 4 минути или докато захарта се разтвори.
Доведете до кипене, след това намалете котлона до слаб и оставете да къкри, без да разбърквате, за 5 минути.
Добавете горещата маслена смес към сухите съставки. Разбъркайте добре, докато се комбинират.
Изсипете сместа с лъжица в подготвената тава за печене.
Използвайте гърба на голяма метална лъжица, за да натиснете сместа здраво и равномерно.
Оставете да изстине и след това нарежете на 8 части.
Съвети
- Уверете се, че сте опаковали смесеното мюсли плътно в тигана, за да създадете блокчета, така че да не се разпада при рязане, в противен случай ще му се насладите като зърнена закуска.
- Ако харесвате мюслито си насипно, за да може да се поръси с кисело мляко или да се яде с мляко като зърнена закуска, не натискайте сместа в тава за печене. Свободната смес може да се съхранява в херметически затворен контейнер до един месец.
Вариант на рецептата
- Сменете сушените плодове, вместо червени боровинки, използвайте сушени кайсии, череши или ги смесете всички заедно.
- Хвърлете малко шоколадов чипс или малко ядки като бадеми или шам фъстък.
Как да съхранявате и замразявате
- Мюсли блокчетата могат да се съхраняват в херметичен контейнер с фолио или пергамент до 1 седмица.
- Тези вегански мюсли блокчета могат да бъдат замразени до два месеца. Увийте ги поотделно в пергаментова хартия и ги поставете в контейнер, подходящ за замразяване.
Препоръчано:
Рецепта за компот от сушени плодове
Тази рецепта за компот от сушени плодове е идеалният завършек на пълния празник за Пасха. Той също така работи добре за десерт на Шабат или лакомство Tu B'Svat
Вкусна рецепта за коктейл от ядки и горски плодове
Насладете се на сладкия, кремообразен вкус на коктейла от ядки и горски плодове. Тази проста смесена напитка с Frangelico и Chambord е наслада след вечеря
Плодови бисквитки със захаросани плодове и ядки Рецепта
Тези плодови бисквитки са пълни с нарязани плодове и ядки. Можете да добавите канела и индийско орехче към рецептата, ако предпочитате бисквитка с по-тъмни подправки
Скандинавска рецепта за супа от сушени плодове
Скандинавската сладка супа е уникален и класически деликатес. Приготвена със сушени плодове, като стафиди и сушено касис, тази супа също е лесна за приготвяне
Рецепта за полски компот от сушени плодове (компот)
Полският компот от сушени плодове, известен като компот, е традиционен десерт от задушени плодове за традиционна вечеря на Бъдни вечер, известен като wigilia