Рецепта за сандвич със сирене на скара с чеснов хляб

Съдържание:

Рецепта за сандвич със сирене на скара с чеснов хляб
Рецепта за сандвич със сирене на скара с чеснов хляб
Anonim

Сандвичите със сирене на скара отдавна са любима американска храна за комфорт. Тази версия на хляб с чесън извежда обикновения сандвич със сирене на скара на следващото ниво. Всичко, от което се нуждаете, са няколко допълнителни съставки за намазването с чесново масло, за да направите тези гурме сандвичи.

Тази рецепта прави четири сандвича и лесно се намалява за един или два сандвича. Или го увеличете за голямо семейство. Сервирайте сандвичи със сирене на скара с чеснов хляб със сос маринара или сос за пица за потапяне или ги сервирайте с доматена супа или салата за страхотен обяд или вечеря.

Използвайте голям тиган (за предпочитане незалепващо) или преса за панини или решетка, за да направите сандвичите.

Съставки

За намазката с чесън:

  • 8 супени лъжици (4 унции) несолено масло, омекотено
  • 4 скилидки чесън, смачкани и смлени
  • 2 супени лъжици смлян пресен магданоз

За сандвичите:

  • 8 филийки хляб
  • 8 унции нарязан или настърган чедър, моцарела или американско сирене
  • Кошер сол, на вкус
  • Прясно смлян пипер, на вкус
  • Супа или салата, за сервиране, по избор

Стъпки, за да го направите

Съберете съставките.

Image
Image

Смесете омекналото масло с чесъна и магданоза. Намажете омекналото чесново масло от двете страни на 2филийки хляб.

Image
Image

Поставете голям незалепващ тиган или тиган на средно силен огън. Поставете намазана с масло филийка хляб в тигана и гответе за около 2 до 3 минути или докато покафенее. Обърнете да покафенявате от другата страна. Повторете с друга филийка хляб.

Image
Image

Намалете котлона до минимум. Насипете натрошено сирене върху 1 филия хляб или подредете нарязано сирене върху хляба. Подправете леко със сол и черен пипер.

Image
Image

Поставете втората филийка хляб върху слоя сирене. Гответе сандвича за около 4 до 6 минути или докато сиренето се разтопи. Внимателно натиснете сандвича с шпатула, докато се готви. Повторете с останалия хляб, чесново масло и сирене.

Image
Image

Нарежете сандвичите и сервирайте топли със супа или салата.

Image
Image

Съвети

  • За да сервирате сандвичите наведнъж, поставете първите партиди върху решетка и ги поставете в топла фурна от 175 F до 200 F.
  • Увеличете или намалите рецептата в зависимост от това колко сандвича имате нужда.

Варианти на рецептата

  • Сандвичи със сирене на скара Caprese: Сглобете сандвичите със сирене моцарела и добавете слоеве от тънко нарязани домати и листа от босилек.
  • BLT сирене на скара: Препечете чесновия хляб според инструкциите и използвайте американско или сирене чедър. За всеки сандвич сглобете препечения хляб по следния начин: 2 филийки сирене или настъргано сирене, няколко листа маруля, 2 резена домат и 2 ленти пържен и добре отцеден бекон. Отгоре сложете още една резенка препечен чесънхляб и гответе на слаб огън, докато сиренето се разтопи.
  • Пица на скара сирене: Препечете чесновия хляб и отгоре на филия със сирене моцарела. Налейте няколко супени лъжици сос за пица върху слоя сирене и отгоре намажете резени пеперони. Отгоре покрийте с друга филийка препечен хляб и гответе на слаб огън, докато сиренето се разтопи.

Полезни връзки

  • Най-добрият начин за съхранение на сирене
  • Колко дълго може да издържи сиренето в хладилника?
  • Можете ли да замразите сирене?
  • 45 Най-добри рецепти за сандвичи със сирене на скара

Препоръчано: