Рецепта за начос със свинско месо

Съдържание:

Рецепта за начос със свинско месо
Рецепта за начос със свинско месо
Anonim

Начосът от дърпано свинско месо е идеалното предястие в един тиган за деня на играта или за късна вечерна закуска. Използвахме предварително приготвено извадено свинско, за да направим тази рецепта още по-лесна, но тази рецепта за начо е чудесен начин да изразходвате остатъчно извадено свинско, когато сте уморени да ядете сандвичи. Чипсът се задушава в сирене, гуакамоле, пико де гало, халапеньо и сос за барбекю. Солено е, сладко, пикантно и няма да издържи дълго, след като ги извадите от фурната!

Почистването е супер лесно, тъй като всичко се прави на един лист. Лесно се сглобява и дори може да се направи с децата.

Съставки

  • 2 чаши теглено свинско
  • 3/4 чаша барбекю сос
  • 1 торба тортила чипс
  • 1 чаша джак сирене Монтерей
  • 1 чаша сирене чедър
  • 1 чаша гуакамоле
  • 1 чаша пико де гало
  • 1 халапеньо, нарязано
  • 1/4 чаша червен лук, нарязан
  • 1/4 чаша ранчо дресинг
  • Клинчета лайм, за гарнитура

Стъпки, за да го направите

Съберете съставките.

Image
Image

Настържете извадено свинско и поръсете с 1/2 чаша барбекю сос.

Image
Image

Загрейте фурната до 400 F. Напръскайте тава за печене със спрей за готвене или застелете с пергаментова хартия или алуминиево фолио. Разстелете тортила чипса на равен слой. Чипсите могат да се припокриват малко, но позволявайте на всеки чип собствено пространство за максимално покритие на сиренето.

Image
Image

Връх чипс с теглено свинско месо, разпределен равномерно върху чипс. Можете да използвате повече или по-малко извадено свинско в зависимост от това колко ви остава.

Image
Image

Разпределете равномерно сирене върху чипс и дърпано свинско месо. (Ако желаете, смесете Монтерей Джак и Чедър преди поръсване.)

Image
Image

Печете начос на централната решетка за 10 до 12 минути или докато сиренето се разтопи и свинското месо се затопли.

Image
Image

Връх начос с хапки гуакамоле и пико де гало. Добавете халапеньо и лук.

Image
Image

Добавете останалата 1/4 чаша сос за барбекю към малка найлонова торбичка и добавете ранчото към собствената му торбичка. Нарежете малка дупка в ъгъла на всяка торба, след което поръсете сосове върху горния начос. Сервирайте веднага с резенчета лайм, ако желаете.

Image
Image

Варианти на рецептата

  • Използвайте мариновани халапеньо вместо пресни.
  • Направете свой собствен гуакамоле или пико де гало.
  • Направете свое собствено теглено свинско.
  • Заменете жака Монтерей със сирене пипер джак за допълнителна пикантна хапка.

Съвети за рецепти

За да не се намокри чипсът, не включвайте по-влажните съставки по време на процеса на печене. Пико де гало, гуакамоле, барбекю и дресинги за ранчо се добавят в самия край, точно преди да сте готови за ядене. Също така гответе начоса на по-висока температура, така че сиренето да се разтопи бързо.

Препоръчано: