Рецепта за сандвич с халуми и диня на скара

Съдържание:

Рецепта за сандвич с халуми и диня на скара
Рецепта за сандвич с халуми и диня на скара
Anonim

Кой знае, че едно сирене като хляб Сами може да бъде толкова освежаващо? Тук халуми на скара замества хляба, мента за сандвич, домат, босилек, пресен черен пипер и балсамова глазура. Резултатът е малко солен, малко сладък и точно в мекия следобед.

Съставки

  • 8 унции халуми
  • 1 чаена лъжичка зехтин
  • 1 малка диня
  • 2 до 3 домата
  • Прясно смлян черен пипер, на вкус
  • 1 стрък прясна мента
  • 1 връзка пресен босилек
  • Балсамова глазура, по избор

Стъпки, за да го направите

  1. Нарежете халуми по ширина на четвъртинки. Един дебел блок халуми трябва да ви даде около 3 до 4 филийки "хляб". Намажете тигана със зехтин, след това запечете резени сирене от двете страни, 2 до 3 минути, докато леко покафенеят.
  2. Междувременно нарежете динята и домата на квадратни парчета, приблизително със същия размер като резените сирене халуми.
  3. За да сглобите, поставете 1 парче сирене, следите от скара отстрани надолу и покрийте с диня, мента, домат, пресен черен пипер, балсамова глазура и пресен босилек и отгоре намажете с другото резенче халуми.

Препоръчано: