Съдържание:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 05:55
Всеки, който е израснал през 80-те, знае емблематичния джингъл „две изцяло телешки банички, специален сос, маруля, сирене, кисели краставички, лук върху кифличка със сусамово семе“. Тази салата има всички вкусове и носталгия по класическия сандвич Биг Мак, но без кифличка. Въпреки че тази салата е с ниско съдържание на въглехидрати, подходяща за кето и без глутен, тя е 100% вкусна.
мляното говеждо месо е покафенено и перфектно подправено точно като хамбургер. След това се смесва с настъргана салата айсберг, чери домати, настъргано сирене, копър кисели краставички и ситно нарязан лук, за да имитира емблематичния бургер. Топлата смес от говеждо месо, смесена с хрупкави и хладни зеленчуци, прави тази салата уникално изживяване по време на хранене.
Ключът към тази салата е приготвянето на опростена домашна версия на известния специален сос като дресинг. Все още е възможно да запазите тази рецепта с ниско съдържание на въглехидрати, като използвате кетчуп без захар в дресинга.
Последният разцвет за тази салата е бърза гарнитура със сусам непосредствено преди сервиране. Сусамовите семена добавят текстура и вкус, както и визуален интерес, имитирайки кифличката. Ако искате да се насладите на целия вкус и забавление на любимия си чийзбургер под формата на салата, тази рецепта със сигурност ще ви задоволи.
Съставки
За сместа от говеждо месо и салата:
- 1 паунд смляно говеждо месо
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка Уорчестърсос
- 1/2 чаена лъжичка лук на прах
- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
За специалния дресинг със сос:
- 1/2 чаша майонеза
- 2 супени лъжици кетчуп без захар
- 2 супени лъжици нарязани на кубчета копър кисели краставички
- 2 чаени лъжички жълта горчица
- 1 чаена лъжичка бял оцет
- 1/2 чаена лъжичка червен пипер
За салатата:
- 6 чаши настъргана маруля айсберг
- 1 чаша разполовени чери домати
- 1 чаша настъргано сирене чедър
- 1/2 чаша нарязан на четвъртинки чипс от туршия от копър
- 1/4 чаша ситно нарязан лук
- 4 супени лъжици сусам, за гарнитура
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В голям тиган на средно силен огън комбинирайте мляното говеждо месо, солта, уорчестърския сос, лука на прах, чесъна на прах и черния пипер. Гответе за 8-10 минути или докато телешкото месо вече не е розово. Оставете настрана да се охлади леко, докато приготвяте останалата част от салатата.
Междувременно пригответе специалния дресинг със сос. В средна купа комбинирайте майонезата, кетчупа, нарязаните на кубчета кисели краставички, жълтата горчица, белия оцет и червен пипер. Разбъркайте, за да комбинирате или пасирайте в кухненски робот или блендер за по-гладък сос, ако предпочитате. Охладете до готовност за употреба.
Сглобете салатата. В голяма купа комбинирайте настърганата салата айсберг, нарязаните на половинки домати, настърганото сирене чедър, чипса от кисели краставички и ситно нарязания лук.
Хвърлете с охладената телешка каймасмес и специалния дресинг за салата от сос.
Украсете със сусам и сервирайте.
Как да съхранявате
Докато приготвената салата не се съхранява добре, дресинга може да се съхранява в хладилник до една седмица. Разбъркайте преди да използвате.
Варианти на рецептата
- Ако не разполагате с време, не се колебайте да използвате приготвен хиляда островен дресинг.
- За да обличате малко салатата, опитайте да използвате наследствени домати и хрупкави марули. Натрошеното синьо сирене също би било хубаво.
Препоръчано:
Buko Салата (Филипинска плодова салата) Рецепта
Коктейл с плодове от консерва и праскови се разбъркват в смес от сметана и подсладено кондензирано мляко за салата Буко (филипинска плодова салата)
Яйчена салата Рецепта за картофена салата
Ако обичате картофена салата и яйчена салата, тогава не търсете повече. Тази популярна гарнитура за барбекю използва вкусните вкусове и на двете
Рецепта за традиционна гръцка салата (Хориатики салата)
Тази класическа гръцка салата разчита до голяма степен на най-зрелите и най-ароматните домати и стана световно популярна, основен продукт в почти всеки гръцки ресторант
Рецепта за салата с копър и авокадо (хрупкава кремообразна салата)
Направете бърза и лесна салата от копър и авокадо с червен лук за лесна, здравословна зимна салата
Рецепта за салата от цвекло и чесън - гръцка панцария салата
Гърция произвежда фина реколта от цвекло и често се комбинира с чесън. Тази проста салата може да се направи за по-малко от 15 минути, ако използвате консервирано цвекло