Съдържание:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 05:55
Направен с универсално брашно, този лесен хляб с мая е идеален за хора, които тепърва се учат как да правят хляб. Овкусено с кафява захар, портокалова кора и портокалов сок, това е страхотна закуска и хляб за закуска. Също така чудесно за приготвяне на френски тост.
Съставки
- 3/4 чаша топла вода (95 F до 110 F)
- 1 (0,25-унция) пакет активна суха мая (2 1/4 чаени лъжички)
- 1/2 чаша портокалов сок, на стайна температура
- 2 супени лъжици кафява захар, опаковани
- 1 чаена лъжичка сол
- 2 супени лъжици несолено масло, омекотено
- 2 супени лъжици портокалова кора, от 1 среден портокал
- 3 чаши универсално брашно
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В голяма купа смесете топла вода и мая.
Добавете портокалов сок, кафява захар, сол, масло и портокалова кора. Разбъркайте.
Добавете 2 1/2 чаши брашно и разбъркайте добре. Добавете достатъчно останало брашно, за да направите тесто, което следва лъжицата около купата.
Извъртете тестото върху леко набрашнената повърхност и месете 10 минути, като добавяте още брашно, ако е необходимо, докато тестото стане твърдо и гладко на допир.
Поставете тестото в средно намазнена купа. Обърнете тестото в купа, така че горната част също да елеко намазани. Покрийте с чиста кърпа и оставете да втаса на топло място без течение за 1 час.
Разбийте тесто. Обърнете тестото върху леко набрашнен плот и месете 5 минути или докато мехурчетата излязат от хляба.
Оформете тестото на питка. Поставете в намазнена тава за хляб 8 x 4 инча. Покрийте и оставете да втаса на топло място без течение за 45 минути или докато удвои размера си.
Печете хляб при 350 F за 40 минути или докато горната част на хляба стане златистокафява и хлябът звучи кух, когато горната част се почуква. Извадете хляба от тигана и го оставете да изстине на решетка.
Препоръчано:
Рецепта за бърз хляб с портокалов портокал с портокалова глазура
Този влажен хляб с червена боровинка е покрит с обикновена портокалова глазура преди сервиране. Това е страхотен хляб за печене на гости или за сезонни събития
Рецепта за закуска с ечемичена закуска с горещи зърнени храни
Направено с мед, нектар от круши, канела и сушени боровинки, ечемичната закуска е приятна промяна на темпото в арена с горещи зърнени храни
Рецепта за хляб с фурми с портокалов сок
Използвайте портокалов сок, за да овкусите този страхотен хляб с фурми. Опитайте тази рецепта за хляб с фурми с портокалов сок, нарязани фурми и рецепта с масло
Рецепта за хляб с портокалов градински чай
Този лек хляб с вкус на портокал и градински чай е идеален за печене тази пролет и е лесен хляб с мая, който всеки ще хареса
Рецепта за портокалов хляб с червена боровинка
Хлябът с червена боровинка е бърз хляб, който има перфектната комбинация от сладки и пикантни вкусове