Рецепта за домашен ягодов млечен шейк (смути)

Съдържание:

Рецепта за домашен ягодов млечен шейк (смути)
Рецепта за домашен ягодов млечен шейк (смути)
Anonim

Независимо дали ще се окажете с огромна реколта от ягоди или не сте сигурни какво да правите с литъра, който сте взели от пазара, този здравословен млечен шейк или смути е вкусен и удовлетворяващ начин да се насладите на плодовете. Простата комбинация от горски плодове, мляко и захар, смесени заедно, е идеална като лека закуска или закуска в движение.

Пресни или замразени ягоди ще работят в тази рецепта и в зависимост от сладостта на плодовете ще определите колко захар ще ви трябва. Всъщност, ако плодовете са много сладки, може изобщо да не се нуждаете от захар. Добавете лед към блендера с останалите съставки, ако предпочитате млечен шейк хубав и охладен. За по-богата, по-кремообразна версия, опитайте кремообразно ягодово смути с кондензирано мляко.

Съставки

  • 1/2 паунда ягоди, олющени (около 230 грама)
  • 2 чаши студено мляко
  • 3 супени лъжици захар или на вкус (или стевия, монах плод или друг заместител на захарта)
  • Кубчета лед, по избор

Стъпки, за да го направите

Съберете съставките.

Image
Image

В блендер добавете ягодите, млякото и захарта на вкус.

Image
Image

Обработете сместа до гладка и кремообразна.

Image
Image

Ако искате млечният шейк добре охладен, добавете няколко кубчета лед исмесете, докато ледът се натроши и сместа стане гъста.

Image
Image

Изсипете в чаши и сервирайте.

Image
Image

Съвети

  • Въпреки че смесвате плодовете и по този начин представянето няма значение, най-добре е да ги обелете, вместо просто да отрежете горната част. Обелването – премахването само на дръжката на ягодата – запазва повече от плодовете, елиминирайки ненужните отпадъци.
  • Ако използвате замразени ягоди, най-вероятно няма да имате нужда от лед; студенината на горските плодове ще създаде подобен ефект.

Варианти на рецептата

  • Ако искате този млечен шейк да е без млечни продукти, просто заменете обикновеното мляко с версия без млечни продукти, като бадемово или соево мляко.
  • Чувствайте се свободни да добавите други плодове към шейка; бананите са идеално съчетание с ягоди, както и малините, кървав портокал и манго.
  • Можете, разбира се, да превърнете тази рецепта в млечен шейк в американски стил и да добавите ванилов сладолед. Имайте предвид обаче, че млечният шейк вече не е толкова здравословен.

Защо млечните шейкове са популярни в Мароко?

Смес от плодове и мляко - и дори ядки - е популярна напитка в Мароко по няколко причини. Първо, охладената напитка помага за преодоляване на топлината, предлагайки хранителен начин за охлаждане. Второ, млечните шейкове или смутита са типична рецепта, включена в ифтар за Рамадан или храна за прекъсване на гладуването. Млечният шейк е нежен на празен стомах и предлага полезни хранителни вещества след ден без храна и напитки.

Препоръчано: