Рецепта за класическа топла пилешка салата за гювеч

Съдържание:

Рецепта за класическа топла пилешка салата за гювеч
Рецепта за класическа топла пилешка салата за гювеч
Anonim

Тази гореща пилешка салата е печен гювеч, приготвен със съставки за пилешка салата и топинг със сирене и галета. Препечени бадеми и препечени галета придават на салатата допълнителна текстура и вкус.

Сервирайте тази лесна топла пилешка салата с нарязани пресни домати или салата от броколи за вкусна ежедневна храна. Това е чудесен избор за обяд или вечеря.

Използвайте закупено пиле от грил или остатъчно варено пиле в тази рецепта.

Съставки

  • 3 чаши нарязано на кубчета варено пиле
  • 2 чаши тънко нарязана целина
  • 1 чаша майонеза
  • 1/2 чаша нарязани бадеми, препечени
  • 2 супени лъжици лимонов сок, прясно изцеден
  • 2 супени лъжици ситно нарязан лук
  • 1/2 чаена лъжичка сол или на вкус
  • 1/2 чаша настъргано сирене чедър или комбинация чедър-джак
  • 1 1/2 чаши галета, препечени, разделени
  • 2 супени лъжици несолено масло, разтопено
  • Зелен лук или магданоз, нарязан, за гарнитура

Стъпки, за да го направите

  1. Загрейте фурната до 425 F.
  2. Намажете 2-литрова тава за печене или тава за печене с масло.
  3. Смесете нарязаното на кубчета варено пиле, целина, майонеза, препечени бадеми, лимонов сок и нарязан лук в купа. Опитайте и добавете сол, ако е необходимо.
  4. Разбъркайте 1/2 чаша препечени галета в пилетосмес.
  5. Изсипете сместа от пилешка салата с лъжица в подготвената тава за печене.
  6. Поръсете с натрошеното сирене.
  7. Хвърлете останалата 1 чаша препечени галета с разтопеното масло. Поръсете върху слоя сирене.
  8. Печете гювеча за 15 до 20 минути, докато заливката покафенее и пълнежът стане на мехурчета около краищата.
  9. Гарнирайте с нарязан зелен лук или магданоз, ако желаете.
  10. Сервирайте пилето горещо с варен ориз и разбъркана салата, задушени броколи или зелен фасул.

Варианти на рецептата

  • Добавете нарязан на кубчета варен бекон към сместа за пилешка салата за допълнителен вкус.
  • Осветлете малко салатата с лека майонеза и нискомаслено сирене.

Препечени бадеми

  1. За да препечете бадемите, разстелете ги на един слой в сух тиган.
  2. Сложете тигана на среден огън и гответе, като бъркате непрекъснато, докато бадемите леко покафенеят и са ароматни.
  3. Извадете незабавно в чиния или купа, за да не покафеняват.

Препечени галета

  1. За да направите домашно препечени галета, загрейте фурната до 325 F.
  2. Нарежете или накъсайте пресен или еднодневен хляб на малки парченца.
  3. Разстелете върху голям лист за печене.
  4. Поръсете с малко количество кошер сол, ако желаете.
  5. Печете за около 12 до 14 минути или докато изсъхнат и леко покафенеят.
  6. Натрошете изсушения хляб грубо или фино и използвайте в рецептата.
  7. Замразете допълнителни галета в торба за съхранение с цип.

Препоръчано: