Рецепта за коктейл от морски бриз

Съдържание:

Рецепта за коктейл от морски бриз
Рецепта за коктейл от морски бриз
Anonim

Морският бриз е популярен коктейл и част от колекция от напитки с водка и плодов сок. Тази рецепта добавя нотка на тръпчив сок от грейпфрут към Cape Codder (известен още като водка червена боровинка). Това е вкусен плодов пунш с шипове, който е освежаваща наслада в горещите летни дни. След един вкус бързо ще разберете защо отдавна е любима напитка в бара.

Наистина не би могло да бъде по-лесно да смесиш морския бриз. Напитката изисква само три съставки - водка със сок от червена боровинка и грейпфрут - и се поставя точно в чашата. Сервира се върху лед и можете да го направите толкова висок или нисък, колкото искате, или дори да го смесите от стомната.

"Преди претенциозният термин "миксология" да започне да прониква в барманството и приготвянето на напитки, имаше красиви прости коктейли като Cape Cod, S alty Dog и Sea Breeze. Тези коктейли донесоха щастие на безброй пиещи. Подобно на неговите колеги, Sea Breeze издържа теста на времето, защото е просто вкусен, когато е направен правилно. Страхотна рецепта!“-Шон Джонсън

Image
Image

Съставки

  • 1 1/2 унции водка
  • 3 унции сок от червена боровинка
  • 1 унция сок от грейпфрут
  • 1/2 резен грейпфрут, за гарнитура

Стъпки, за да го направите

Съберете съставките.

Image
Image

В ахайбол чаша, пълна с кубчета лед, налейте водката и плодовите сокове.

Image
Image

Разбъркайте добре.

Image
Image

Гарнирайте с резен грейпфрут. Сервирайте и се насладете.

Image
Image

Съвети

  • Морският бриз е една от малкото напитки, в които качеството на вашата водка няма да има съществена разлика. Плодовите сокове ще маскират леки замърсявания, така че не се колебайте да използвате вашата водка "добре" тук.
  • Потърсете качествена бюджетна водка, която не бихте имали нищо против да пиете направо. Има редица вкусни и евтини водки, от които да избирате днес.
  • Освен ако нямате сокоизстисквачка и е сезонът на червени боровинки, приготвянето на пресен сок от червена боровинка не е толкова лесно, колкото приготвянето на други плодови сокове. Въпреки това, с грейпфрут, ръчната сокоизстисквачка ще ви даде пресен сок, за да направите страхотен морски бриз.

Варианти на рецептата

Въпреки че сместа 3:1 от сок от червена боровинка и грейпфрут е обичайна за морския бриз, не се колебайте да коригирате съотношението според вашия вкус.

  • Преобразете това в удар, като запазите пропорциите и увеличите всяка съставка. Например, за да напълните стомна от 60 унции, комбинирайте 11 унции (1 1/3 чаши) водка, 30 унции (3 3/4 чаши) сок от червена боровинка и 10 унции (1 1/4 чаши) сок от грейпфрут. Разбъркайте и регулирайте на вкус. Добавете малко лед към стомната или го излейте върху лед в чашата.
  • Морският бриз също може да се разклати и прецеди върху пресен лед. Това добавя малко повече въздух към напитката, което е много привлекателно, особено в наистина горещи дни.
  • Добавете допълнителен ефектизбор на водка с вкус. Почти всяка плодова водка – особено ягода и цитрусови плодове – са фантастична основа.
  • Придайте на напитката от сок малко блясък. Клуб газирана вода, тонизираща вода и джинджифил ейл са отличен избор, който ще облекчи напитката.

Варианти на водка и плодов сок

Семейството напитки от водка и плодови сокове включва много напитки, които са много сходни. Всички са направени по един и същи начин, но вариациите могат да бъдат объркващи. Ето разбивката:

  • Морският бриз е червена боровинка със сок от грейпфрут.
  • Хрътката добавя сок от грейпфрут.
  • Cape Codder се смесва със сок от червена боровинка.
  • Madras се прави със сок от червена боровинка и портокалов сок.
  • Заливният бриз е равни части сок от ананас и червена боровинка.

Колко силен е морският бриз?

Можете да направите тази напитка толкова силна или мека, колкото искате. Всичко зависи от това колко сок избирате да налеете. Ако следвате рецептата с водка с 80 дози, това е относително кротен 10 процента алкохол по обем (20 доказателство). Това е средно за хайбол с плодове или сода и е приблизително същото като чаша вино.

Препоръчано: