Съдържание:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 05:55
Бадемът и кафето се събират в перфектна хармония в популярния коктейл, известен като препечен бадем. Тази невероятно лесна напитка е вкусна наслада и, ако искате да я повишите, можете да добавите малко водка, за да създадете печен препечен бадем.
Всеки от тези вкусни коктейли предлага чудесен начин да разклатите бялата руска рутина. Сместа е много проста; използва ликьори амарето и кафе срещу кремообразна основа. Той е неустоим и идеален за онези моменти, когато искате бърза и сладка, засищаща напитка.
По-нежният от двете смесени напитки, препеченият бадем е приятна глътка за онези моменти, когато искате добра напитка, която е лека върху алкохола. Прави и отлична десертна напитка и можете да я сервирате "нагоре" в коктейлна чаша за нежно, кремообразно мартини.
"Препеченият бадем по същество е бял руски, но с амарето вместо водка. Така че естествено, това прави много по-сладка напитка, но като цяло напитката е вкусна. Бадемът е естествено съчетаване на кафе и сметана, и цялото нещо има вкус на пораснал сладолед." -Том Мейси
Съставки
- 1 1/2 унции ликьор амарето
- 1 1/2 унции кафе ликьор
- 2 унции сметана или мляко
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Изсипете ликьорите и сметаната в шейкър за коктейл с лед.
Разклатете много добре за поне 15 секунди, за да сте сигурни, че всичко е смесено и кремът става пенлив.
Прецедете в пълна с лед старомодна чаша.
Сервирайте и се наслаждавайте.
Съвети
- Често е еднакво наливане на двата ликьора, въпреки че кремът може да варира от 1 до 2 унции. Чувствайте се свободни да регулирате пропорциите на всяка съставка според вашия вкус.
- Въпреки че може да се изкушите да налеете и разбъркате тази напитка в чашата, разклащането наистина прави по-добър коктейл. Разбъркването и разреждането ще омекотят тежестта на крема и ще придадат на напитката пенлива лекота, която е много по-приятна.
- Изборът между мляко и сметана ще доведе до малко по-различна напитка. Млякото ще създаде по-лека напитка от сметаната. Въпреки това, най-добре е да не използвате мляко, по-леко от 1% поради разреждането от разклащането; ще загубите част от богатството и напитката ще изглежда разводнена.
- Има и редица опции за крем. Тежката сметана за разбиване е почти твърде гъста. За добър баланс между двете крайности, половин-полу е перфектен вариант и страхотен крем за повечето коктейли.
- Алтернативно, изборът на немлечно мляко (соево, бадемово, овесено и др.) трябва да е отличен препечен бадем, макар и по-рядък. Използването на бадемово мляко би било естествен избор, защото ще допълни амарето.
Варианти на рецептата
- Печени препечени бадеми (или изгорени бадеми) се "изпичат" чрез добавяне на водка към сместа. За да направите тази напитка, направете по 1 унция водка, кафеен ликьор и амарето в старомодна чаша, пълна с лед. Отгоре намажете с мляко или сметана. Разклатете, като поставите съд за смесване върху стъклото и го разклатете едно или две добри.
- Вкусна водка като еспресо е перфектният избор и добавя допълнителен ефект на кафето към напитката. Също така е лесно да си направите своя собствена водка, напоена с кафе - просто следвайте стъпките в тази рецепта за кафе бърбън. Други добри опции включват шоколад и амарето или някоя от водките с бита сметана или с вкус на торта.
Колко силна е тази напитка?
Печената рецепта е малко по-силна от препечения бадем, въпреки че и двете са относително кротки в света на коктейлите. Използвайки амарето с 42 дози и ликьор за кафе с 40 дози, алкохолното съдържание на препечените бадеми е средно 14 процента ABV (28 доказателство). Добавянето на половин доза водка с 80 дози създава печен препечен бадем с около 18 процента ABV (36 доказателство). Въпреки че водката не прави твърде голяма разлика, това е приятен начин да добавите допълнителен пунш към напитката, без да излизате извън контрол.
Препоръчано:
Рецепта за френски препечен сандвич с риба тон
Потопени в яйчено тесто и пържени в стила на класическия сандвич Монте Кристо, тези сандвичи с риба тон са изненадващ обрат на това класическо любимо
Рецепта за шоколадов бадемов коктейл
Това е страхотна рецепта за коктейл с водка с вкус на шоколад и бадемов ликьор, който всеки би искал да опита
Рецепта за коктейл с бадемов джин Tanqueray
Тази рецепта за бадем Tanqueray създава успокояващ, ароматен коктейл с джин и амарето и е идеален за зимния сезон
Рецепта за китайски бадемов десерт с плодов коктейл
Тази рецепта за освежаващ бадемов десерт може да се сервира с консервирани или пресни плодове. Включена е и вариация на плувка с малинови бадеми
Една лесна рецепта за бадемов трюфел
Тези бадемови трюфели имат двойна доза вкус. Ганашът се овкусява с бадемова паста, а трюфелите се овалват в блат от натрошени бадеми