Рецепта за коктейл от скакалец

Съдържание:

Рецепта за коктейл от скакалец
Рецепта за коктейл от скакалец
Anonim

Скакалецът е вкусен шоколадово-ментов коктейл, който радва пиещите за по-дълго, отколкото си мислите. Вкусът му е добър като млечен шейк, но не е модерно мартини. Тази рецепта съществува от около 1919 г., когато за първи път е сервирана в историческия ресторант Tujague в Ню Орлиън. Това прави скакалеца един от най-старите десертни коктейли и си остава любим любимец днес.

Това вкусно зелено мартини е леко на алкохола и тежко на сладкия вкус. Докато трите съставки традиционно се изсипват еднакво, можете да експериментирате със съотношението, което да отговаря на вашия личен вкус. Ако ви се прииска малко повече шоколад, добавете още какаов крем. Мислиш ли си за мента тази вечер? Просто увеличете крема де менте. Това е брилянтна и лесна напитка, която е фантастична основа и за други вкусни възлияния.

"Скакалецът е един от любимите ми коктейли за всички времена. Чрез прилагане на малки промени и опитна чувствителност напитката може да стане още по-възрастна и вкусна. Тази рецепта е невероятна отправна точка, но абсолютно се възползвайте от някои от съветите за успех. Любимото ми е да се промъкна в малко коняк и сол." -Шон Джонсън

Image
Image

Съставки

  • Настърган шоколад, или какао на прах, или натрошени крекери Graham, заджанти
  • 3/4 унции крем
  • 3/4 унции бял какаов ликьор
  • 3/4 унции зелен крем де менте ликьор

Стъпки, за да го направите

Съберете съставките.

Image
Image

Ако искате да обвиете чашата, намокрете я с бързо потапяне в плитка чиния, пълна с ликьор от рецептата. Докато все още държите чашата с главата надолу, оваляйте ръба в чиния с настърган шоколад, какао на прах или ситно натрошени бисквити Graham.

Image
Image

В коктейлен шейкър, пълен с кубчета лед, изсипете сметаната, белия крем де какао и зеления крем де менте.

Image
Image

Разклатете добре.

Image
Image

Прецедете в приготвената коктейлна чаша. Сервирайте и се насладете.

Image
Image

Съвети

  • Предложението за бели и зелени ликьори създава бледозелен коктейл. Въпреки това, ако използвате или кафяв крем де какао, или бял крем де менте, напитката няма да има своя характерен цвят.
  • Охлаждането на стъклото прави скакалеца още по-гладък и ще го държи студен по-дълго. Започнете с матирано стъкло (поставете го във фризера за около половин час), след което го върнете във фризера, след като облечете за охладване в последната минута.

Варианти на рецептата

  • Един популярен вариант, който ще намерите от Tujague's, включва ракия върху кремаво-зеления коктейл.
  • Малко след като скакалецът се разпространи в цялата страна, коктейлният салон Bryant's в Милуоки започна да използва сладолед, а не тежка сметана.
  • Дайте на скакалца допълнителен ритникдобавяне на водка. Изсипете същата 3/4 унция като останалите съставки, за да поддържате баланса на вкуса.
  • Можете също да добавите овкусена водка в сместа. Има много страхотни опции за избор; еспресо водки, бита сметана и други десертни водки са добър избор. Шоколадовата водка ще удвои вкуса на какаото.
  • Стрелецът по скакалец е всичко страхотно в оригиналния скакалец във вкусен малък кадър за парти.
  • Баничката с мента използва различна комбинация от алкохолни напитки, за да получите същия вкус на мента и шоколад. Обикновено се сервира на скалите, а има и версия с горещ шоколад.
  • Ако имате RumChata в бара си, опитайте ментовото chocochata мартини. Неустоимият вкус на кремообразен шоколад и мента остава за също толкова вкусен коктейл.
  • В рецептата за празничен бункер ще откриете изненадващ обрат с допълнителен слой вкус, който е доста интересен.

Колко силен е скакалецът?

Скакалецът е фантастичен коктейл с ниско ниво на устойчивост, което го прави вкусна ежедневна напитка, която не трябва да ви кара да се чувствате пиян. Ако изберете ликьори с 40 доказателства, той тежи със съдържание на алкохол от само 13 процента ABV (26 доказателства). Това е еквивалентно на средната чаша вино.

Препоръчано: