Easy Rum Eggnog

Съдържание:

Easy Rum Eggnog
Easy Rum Eggnog
Anonim

Ром eggnog е вкусен и засищащ празничен коктейл. Въпреки че можете да го смесите по традиционен начин, тази рецепта ще приготви чаша пенлива напитка за минути. Това е добър вариант за бързо поправяне на яйчен сок след натоварен ден и е чудесен вариант за сервиране на празнични партита.

Тази рецепта с ромов яйчен ног има прекрасна дълбочина на вкусове. Чрез съчетаването на отлежал ром с рубинено порто се полага тъмна, полусладка основа за кремообразната напитка. Крем обаче няма. Вместо това, разклащането на пълно яйце придава на коктейла пищна, кадифена текстура, която е възхитително успокояваща. Със сигурност ще ви вкара в празнично настроение и е вкусен начин да се насладите на коледния сезон без допълнително суетене.

Съставки

  • 1 1/2 унции añejo ром
  • 1 1/2 унции рубин порт
  • 1/2 унция прост сироп
  • 1 голямо яйце
  • Настъргано индийско орехче, за гарнитура

Стъпки, за да го направите

Съберете съставките.

Image
Image

В шейкър за коктейли комбинирайте рома, рубинен порт, обикновен сироп и яйце.

Image
Image

Сухо шейк (без лед), за да комбинирате съставките.

Image
Image

Добавете лед и разклатете енергично втори път.

Image
Image

Прецедете в чаша за бяло вино и поръсете с индийско орехче. Сервирайте и се насладете.

Image
Image

Предупреждение за сурови яйца

Консумирането на сурови и леко сварени яйца крие риск от заболявания, причинени от храна.

Съвети

  • Отлежал ром добавя дълбочина към тази рецепта и е силно препоръчителен. Можете също да налеете златен или по-тъмен ром, въпреки че белите ромове нямат същия характер, който заслужава напитка като яйчен ног.
  • Уверете се, че яйцето ви е прясно. Направете бърз тест на яйцето, като поставите яйцето в чаша с вода; ако потъне, то е прясно и ще бъде безопасно за пиене. Яйцата, които изплуват на върха, са твърде стари и трябва да бъдат изхвърлени.

Варианти на рецептата

  • Вместо рубинено порто, налейте друг тъмен ликьор като амарето, франджелико или бенедиктин. Всеки вкус на ядки или подправки ще допълни яйченото яйче също толкова добре, колкото и портото.
  • Налейте ракия или уиски вместо ром. И двете са популярни ликьори за яйчен ног и ще се съчетаят добре с портфейла и в тази рецепта.
  • Можете да опитате този яйчен сняг със заместител на яйцето, като например Egg Beaters. Те обикновено се правят предимно от яйчен белтък и намаляват мазнините и холестерола в напитката. Белтъците ще създадат кремообразна напитка, тя просто няма да има вкуса на "яйчен" вкус, който принасят жълтъците.
  • Заместителите на яйца, предназначени за вегански диети и диети срещу алергия към яйца, няма да работят в яйчен сок. Вместо това ще искате да използвате специална рецепта за веган яйчен ног.

Колко силен е лесният яйчен ром?

Освен ако не прелеете ликьора - което се случва често - по-голямата част от яйчния ног е със същата сила като чаша вино. Тази рецепта е малко по-тежка от повечето със съдържание на алкохолоколо 17 процента ABV (36 доказателство).

Препоръчано: