Съдържание:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 05:55
Вдъхновен от класически коктейл, киселото уиски 101 е модерна рецепта, която придава забавен обрат на оригинала. Това е оживена напитка с фантастичен бърбън и може просто да стане нов фаворит.
Всичко, което е страхотно за киселото уиски, е в тази рецепта, но всяка съставка получава ново завъртане. Wild Turkey създаде тази рецепта за коктейл, така че се препоръчва бърбън на марката със 101 доказателство. Типичният лимонов сок се превръща в комбинация от грейпфрут и лайм, а вместо обикновен сироп се използва мед. Освен това имате възможност да добавите традиционния яйчен белтък и можете да го завършите с череша, напоена с медено уиски (препоръчва се американски мед от дива пуйка). Полученият коктейл е едновременно познат и уникален, така че е много забавно да се пие.
Съставки
- 3 унции меден ликьор уиски, за гарнитура
- 1 прясна череша, за гарнитура
- 1 1/2 унции бърбън уиски
- 1/2 унция прясно изцеден сок от грейпфрут
- 1/2 унция прясно изцеден сок от лайм
- 1/2 унция мед
- 1 чаена лъжичка яйчен белтък, по избор
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Нарежете черешата отгоре надолу пет пъти около костилката. Накиснете в няколко унции меден ликьор за 30 минути до 1 час.
В коктейлен шейкър, пълен с лед, комбинирайте бърбън, сок от грейпфрут, сок от лайм и мед.
В малка купа разбийте яйчен белтък на пяна и добавете една чаена лъжица с размер на бар лъжица или чаена лъжичка към сместа.
Разклатете енергично.
Прецедете върху пресен лед в старомодна чаша. Гарнирайте с череша, напоена с меден ликьор. Сервирайте и се насладете.
Предупреждение за сурови яйца
Консумирането на сурови и леко сварени яйца крие риск от заболявания, причинени от храна.
Съвети
- Яйчният белтък ще придаде на напитката мека пяна, която е приятна на фона на сладко-киселия вкус. Не е задължително, така че не се колебайте да го пропуснете. Ако го използвате, уверете се, че яйцето ви е добро, преди да го добавите в шейкъра.
- Ако добавите яйцето, този коктейл трябва да се разклаща по-дълго от нормалното. Тридесет секунди трябва да са вашата цел. Когато шейкърът получи наистина добър скреж отвън, трябва да се смеси правилно.
- Пресният цитрусов сок ще създаде най-вкусния коктейл. Можете да очаквате да получите една или две напитки от един лайм и достатъчно сок за около 10 напитки от един грейпфрут. Имайте бутилка с плътно затваряне, за да съхранявате излишъка.
Варианти на рецептата
- Налейте любимото си уиски, ако предпочитате. Колкото по-високо е съдържанието на алкохол, толкова по-ароматна ще бъде напитката ви, която е идеална за тази рецепта. Всичко, което е около 100 доказателство, ще се откроява добре на фона на сложните вкусове на напитката.
- Въпреки че рецептата препоръчва сервиране науиски кисело 101 на скалите, страхотно е и без лед. Ако решите да използвате лед, опитайте по-голямо парче като ледена топка, за да забавите разреждането.
Колко силно е киселото уиски 101?
Дори и с по-силното уиски, Whiskey Sour 101 не е най-мощната напитка, която можете да разклатите. Въпреки това е по-силно от средното кисело уиски и има алкохолно съдържание около 22 процента ABV (44 доказателство).
Препоръчано:
Рецепта за чеснов сос с пармезан в стил Buffalo Wild Wings
Вдъхновен от Buffalo Wild Wings, този пикантен, пикантен печен чеснов сос от пармезан е страхотен дип за сервиране с крилца, крехки от пилешко месо или пържена риба
Рецепта за коктейл Манхатън 101 от дивата Турция
Wild Turkey е ароматен бърбън, който е идеален за коктейли. Открийте модерна интерпретация на Манхатън, която съчетава уискито с джинджифил и мента
Maracuyá Sour Cocktail (Маракуя Pisco Sour) Рецепта
Маракуя сауър е вкусна вариация на известния коктейл pisco sour. Прави се със сок от маракуя вместо сок от лайм
Easy Turkey & Рецепта за гювеч с ориз
Тази проста рецепта за гювеч от пуйка и ориз е отличен начин да използвате остатъчната пуйка. Отнема само минути за приготвяне
Старомодна рецепта за коктейл от дива Турция 101
Завъртането на старомодно прави обрат в любимия коктейл с уиски. Тази ароматна версия използва Wild Turkey 101, ябълков сайдер, градински чай и шафран