Съдържание:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 05:55
Дали за пикник, бюфет, парти, кутия за обяд или просто лека закуска, нищо не е по-добро от месни колбаси, увити в сладкиши, разбира се, известни като рулца с колбаси.
Има толкова много рецепти за руло с наденица, колкото и видове колбаси, но тази нахална рецепта за пикантно руло с наденица е нашата любима. Тази рецепта взема простото руло с колбаси и го превръща в нещо малко по-екзотично с пикантните вкусове на лимон, чесън и чили.
Колко горещи ще приготвите рулцата с колбаси, зависи от вас, но като предупреждение, когато сервирате деца, може да искате да намалите топлината малко.
Съставки
- 1 голям жълт лук, ситно нарязан
- 1 супена лъжица растително масло или масло от рапица
- 1 супена лъжица соев сос
- Напръскайте прясно изцеден лимонов сок
- 2 скилидки чесън, смачкани
- 2 чаени лъжички лют чили сос
- 750 грама (около 1 1/2 паунда) месо от наденица
- 3 средни яйца
- 750 грама (около 1 1/2 паунда) купено от магазина бутер тесто
Стъпки, за да го направите
- Съберете съставките.
- Загрейте фурната до 400 F / 200 C / газ 6.
- Загрейте олиото в голям тиган, запържете внимателно нарязания лук в олиото за 5 минути или докато лукът стане мек и прозрачен, но не покафенен. Добавете соевия сос, лимоновия сок, чесъна и чилитосос и гответе още 2 минути, като отново внимавате да не загори.
- Свалете тигана от котлона, поставете лучената смес в чиния и оставете да изстине, не е необходимо сместа да е студена.
- Сложете наденицата в голяма купа за смесване, добавете охладената смес от лук и 2 от яйцата. Разбъркайте добре, докато всички съставки се смесят добре и равномерно.
- Върху леко набрашнена повърхност разточете половината от тестото на правоъгълник с размери 20 x 25 сантиметра (8 x 10 инча). Нарежете по дължина на 2 ленти. Повторете с останалата баница. Оставете сладкиша за поне 10 минути в хладилника.
- Оформете месната смес от колбаси на 4 дълги колбаса с дължината на лентите за сладкиши. Поставете всяка наденица в центъра на всяка лента за сладкиши. Разбийте 3-то яйце в леген и леко намажете краищата на тестото с разбитото яйце.
- Сгънете баницата върху месния пълнеж, за да оформите 2 дълги рула. Намажете горната повърхност с разбито яйце.
- Нарежете ролките на 4-сантиметрови (1 / 1/2-инчови) дължини. Поставете върху леко намазнена тава и гответе в предварително загрята фурна за 20 минути или до златисто кафяво.
- Готино, колбасите се въртят на решетка за охлаждане, вкусни се ядат топли или студени. Ако пуснете в кутия за обяд или кошница за пикник, оставете кифличките да изстинат напълно.
Препоръчано:
Рецепта за корейско пикантно кисело зеле (Baechu Kimchi)
Baechu kimchi (ферментирало зеле) е гарнитура към почти всяко корейско ястие и основата за много супи, яхнии, пържени картофи и ястия с ориз
Рецепта за пикантно-сладък корейски сос за потапяне Chogochujang
Този пикантен и сладък корейски сос за потапяне чогочуджанг работи добре с всичко - от ориз до месо и салати
Рецепта за пикантно руло с риба тон
Пикантните рулца с риба тон са повсеместен елемент в менютата за суши, но можете да ги направите сами. Просто не забравяйте да купите риба тон от суши – най-прясната налична сурова риба
Рецепта за класическо пиле и скариди с наденица с наденица
Това е лесна класическа рецепта за джамбалая за пиле, скариди и колбаси, приготвена със стандартната "света троица" от лук, чушки и целина
Рецепта за сос за дъскорезница с рецепта за наденица
Сосът за дъскорезница е традиция на юг и може да се направи с наденица или бекон. Тук парчета наденица се смесват в гъстия и кремообразен сос